Palatinose 10g - 30 Sachês

PALATINOSE (ISOMALTULOSE)

Carboidrato que proporciona energia e oxidação de gorduras

A Palatinose é um carboidrato branco, puro e cristalino, derivado da fonte natural de sacarose. Ele pode ser encontrado , por exemplo, em mel e extrato de cana-de-açúcar. Palatinose é o único carboidrato funcional que é totalmente digerível e lentamente liberado. Em outras palavras, a Palatinose fornece glicose de uma forma mais equilibrada, fornecendo assim energia prolongada. Além de ser de baixo índice glicêmico, baixo índice insulinêmico e saudável aos dentes, a Palatinose queima mais calorias provenientes de gordura sob a atividade física em comparação com outros carboidratos.

Origem e estrutura molecular: o nome genérico deste isômero da sacarose é isomaltulose. A Palatinose é feita a partir da sacarose por rearranjo enzimático da ligação 1,2-alfa entre a glicose e a frutose a uma ligação 1,6-alfa, combinando ainda a molecula a glicose e a molécula de frutose.

Como resultado do vínculo mais forte entre as duas moléculas , a Palatinose é distintamente diferente da sacarose em suas propriedades nutricionais e fisiológicas. Apresenta baixo índice glicêmico: a hidrólise lenta, mas completa , e a absorção de palatinose é refletida em sua resposta característica de glicose no sangue. A Palatinose apresenta muito baixo índice glicêmico , com um índice glicêmico (IG) de 32 , garante um suporte de energia balanceado, sem altos e baixos índices de glicose no sangue na curva de resposta , contribuindo assim para evitar a fome e a necessidade de açúcar.

Fornece mais energia por mais tempo: proporciona uma liberação de energia sustentável. Ela é hidrolisada e absorvida de quatro a cinco vezes mais lentamente que a sacarose, devido à forte ligação de sua glicose e frutose componente. Desta forma, fornece glicose como combustível para o corpo e cérebro no momento em que a digestão e absorção de sacarose ou glicose pura tem se encerrado. Para os músculos e o cérebro , isto significa um fluxo constante de energia durante um longo período de tempo em comparação com a rápida absorção do carboidrato. Ainda mais, perfis de liberação de energia específicos podem ser atingidos através da combinação de palatinose com outros carboidratos.

Promove a oxidação de gordura: a Palatinose promove a queima de gordura, aumentando a utilização da gordura corporal e de ácidos graxos como fontes de energia. Quando uma bebida esportiva é consumida com este carboidrato funcional como parte de um regime, ela melhora o metabolismo da gordura. A Palatinose provoca uma absorção muito distinta que leva à liberação de energia de glicose, exatamente no nível onde provoca um aumento na taxa de metabolização de gordura com o potencial de poupar o glicogênio. Desta forma, importantes reservas de glicogênio hepático e muscular ficam disponíveis para serem utilizadas quando são realmente necessárias. A Palatinose ajuda a queimar a gordura pelo carboidrato, promovendo assim resistência e melhora no rendimento físico.

Ajuda no controle de glicemia: um estudo de intervenção humana durante 12 semanas sugere que a ingestão regular de uma fórmula líquida com palatinose por pessoas com intolerância à glicose produziria efeitos benéficos sobre os parâmetros relacionados à síndrome metabólica. Neste estudo de longo prazo em pessoas com intolerância à glicose, a ingestão de uma fórmula baseada em Palatinose como parte do café da manhã foi associada com melhorias a longo prazo em 2h de glicose plasmática após OGTT (oral glucose tolerance test) e os níveis de ácidos graxos livres no soro. Além disso, em pessoas obesas o acúmulo de gordura visceral foi reduzido.

Protege os dentes: Como outra conseqüência da ligação mais estável da glicose-frutose em comparação com a sacarose, a palatinose é dificilmente fermentada por micróbios orais e pode ainda inibir a formação de glucanos insolúveis. Testes confirmaram a não cariogenicidade de palatinose, sendo assim, uma alternativa ideal para a sacarose, glicose, maltodextrina e outros carboidratos de fácil digestão e altamente fermentáveis. A Palatinose tem sido aprovada pela FDA dos EUA como sendo não-cariogênico.

Uma boa maneira de fornecer energia: A palatinose é lentamente, mas totalmente digerida e absorvida no intestino e proporciona as mesmas calorias como a maioria dos outros açúcares (4 kcal/g). Após a absorção, a glicose e a frutose a partir da palatinose são metabolizadas seguindo as mesmas rotas clássicas como a glicose e a frutose a partir da sacarose. Como palatinose, a clivagem e absorção é lenta, mas a tolerância total, gastrintestinal é comparável a da sacarose, mesmo em elevados níveis de ingestão. A Palatinose é uma gestão moderna da oferta de energia.

- Ideal como fonte de glicose pré-treino por ter uma liberação e metabolização mais gradual.

- Fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico para dietas especiais e atletas. 

"Venda sob prescrição de profissional habilitado, podendo este ser o nosso farmacêutico de acordo com a Resolução 586/2013 do Conselho de Farmácia”

Cada sachê contém:

Palatinose 10g 

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